РЕЧЕВОЙ ЖАНР ЧАЙНОГО РЕЦЕПТА: СТРУКТУРНО-ЯЗЫКОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Завязкина Ирина Николаевна
Северо-Кавказский федеральный университет
Аннотация. В статье рассматривается структурно-языковая организация речевого жанра чайного рецепта, ее зависимость от различных типов дискурса, других жанрообразующих параметров. Предполагается, что изменения связаны с трансформацией особенностей воплощения чайного рецепта в разных сферах его функционирования. По результатам исследования автором определяется унифицированная модель речевого жанра чайного рецепта, анализируются доминирующие лексико-грамматические категории (действия, предметности и др.), оформляющие данный речевой жанр.
Ключевые слова и фразы: речевой жанр чайного рецепта, дискурс чаепития, жанровое пространство коммуникации, структурно-языковые особенности, языковой параметр, лексико-грамматические категории, speech genre of a tea recipe, the discourse of tea drinking, genre space of communication, structural and language peculiarities, linguistic parameter, lexical and grammatical categories
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать здесь.
Список литературы:
Виногродский Б. Б. Путь чая. М.: Изд-во Жигульского, 2006. 160 с.
Завязкина И. Н. Речевой жанр чайного рецепта: модификационные и мутационные процессы производности // Филологические науки. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2014. № 9 (39). Ч. 2. С. 67-70.
Зеленый чай / сост. Н. Ольшевская. М.: АСТ; СПб.: Сова, 2006. 158 с.
Лебедева Н. Б. Жанры естественной письменной речи // Антология речевых жанров: повседневная коммуникация / общ. ред., предисл. К. Ф. Седов. М.: Лабиринт, 2007. С. 116-123.
Похлебкин В. В. Чай. М.: Центрполиграф, 2006. 207 с.
Толстой Н. И. Язык и народная культура. Очерки по славянской мифологии и этнолингвистике. М., 1995. 512 c.
Челнова В. Н. Зеленый чай - аптека в стакане. Ростов н/Д: Феникс, 2006. 144 с.