LINGUO-CULTURAL GASTRONOMIC CODE IN THE ENGLISH-LANGUAGE COMMUNICATION OF NEEDS
Nikishkova Mariya Sergeevna
Moscow City Teachers’ Training University (Branch) in Samara
Abstract. The article considers the linguo-semiotic actualization of needs in the form of coded units (signs, nominations) in the English-language linguo-cultures (Great Britain, the USA). The notions of a linguo-cultural code and coded communication of needs by the material of gluttony (gastronomy) are researched. The processes of the English-language (North American) encoding / decoding in the contexts of slang / jargon and idiomatic communication of the subjects of gluttony (gastronomy) are studied.
Open the whole article in PDF format. Free PDF-files viewer can be downloaded .
References:
Alefirenko N. F. Poeticheskaya energiya slova. Sinergetika yazyka, soznaniya, kul'tury. M.: Academia, 2002. 390 s.
Arnol'd I. V. Stilistika. Sovremennyi angliiskii yazyk: uchebnik dlya vuzov. Izd-e 4-e, ispr. i dop. M.: Flinta; Nauka, 2002. 384 s.
Arnol'd I. V. Stilistika sovremennogo angliiskogo yazyka: stilistika dekodirovaniya. M.: Prosveshchenie, 1990. 300 s.
Astafurova T. N., Olyanich A. V. Rossiya lingvisticheskaya: nauchnye napravleniya i shkoly Volgograda: monografiya. Volgograd: Volgogradskoe nauchnoe izdatel'stvo, 2012. 389 s.
Bankova T. B. Kulinarnyi kod sibirskikh semeinykh obryadov: ob"ektivatsii v yazyke // Sibirskii filologicheskii zhurnal. 2008. № 4. S. 128-138.
Vetrov P. P. Osnovnye kody yazykovoi kul'tury v obraznom mirovidenii kitaiskogo etnosa (na materiale idiomatiki "privychnykh rechenii") // Problemy i metody sovremennoi lingvistiki: sbornik nauchnykh trudov. M.: Institut yazykoznaniya RAN, 2005. Vyp. 1. S. 28-43.
Gashimov E. A. Sotsiosemiotika lingvokul'turnogo potrebnostnogo koda // Filologicheskie nauki. Voprosy teorii i praktiki. Tambov: Gramota, 2009. № 2 (4). C. 92-94.
Gudkov D., Kovshova M. Telesnyi kod russkoi kul'tury: materialy k slovaryu. M.: Gnozis, 2007. 288 s.
Dukal'skaya I. V. Freimovyi metod opisaniya angliiskogo lingvokul'turnogo koda "Artefakty". Metayazyk artefactum // Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya: Lingvistika i mezhkul'turnaya kommunikatsiya. 2008. № 2. S. 59-62.
Efimenko T. N. Vzaimodeistvie lingvokul'turnykh kodov v protsesse mezhkul'turnoi kommunikatsii // Izvestiya vysshikh uchebnykh zavedenii. Seriya: Gumanitarnye nauki. 2012. T. 3. № 3. S. 188-191.
Zelenkina O. Yu. Sostav frazeologicheskogo koda angliiskogo yazyka (na materiale nominativnykh i nominativno-kommunikativnykh frazeologicheskikh edinits): diss. … k. filol. n. Samara, 2001. 148 s.
Kapelyushnik E. V. Kulinarnyi kod kul'tury v semantike obraznykh sredstv yazyka: avtoref. diss. … k. filol. n. Tomsk, 2012. 21 s.
Kapelyushnik E. V. Chelovek skvoz' prizmu kulinarnogo koda kul'tury // Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. 2011. № 345. C. 11-14.
Kireeva I. I. Strukturno-semanticheskie i pragmaticheskie kharakteristiki angliiskogo lingvokul'turnogo koda "Flora": avtoref. diss. … k. filol. n. Samara, 2008. 16 s.
Kovshova M. L. "Kul'turnyi kod" kak element kul'turnoi interpretatsii frazeologizmov v lingvokul'turologicheskoi paradigme issledovaniya // Znanie. Yazyk. Kul'tura. Tula: Petrovskaya Gora, 2007. S. 30-33.
Krasnykh V. V. Etnopsikholingvistika i lingvokul'turologiya. M.: Gnozis, 2002. 284 s.
Lotman Yu. M. Ob iskusstve. SPb.: Iskusstvo - SPB, 1998. 704 c.
Maslova V. A. Russkii yazyk kak sovokupnost' kodov: rastitel'nogo, arkhitekturnogo, dukhovnogo // Uchenye zapiski Tavricheskogo natsional'nogo universiteta im. V. I. Vernadskogo. Seriya "Filologiya. Sotsial'nye kommunikatsii". 2011. T. 24 (63). № 1. Ch. 1. S. 137-140.
Mechkovskaya N. B. Sotsial'naya lingvistika: posobie dlya studentov gumanit. vuzov i uchashchikhsya litseev. Izd-e 2-e, ispr. M.: Aspekt Press, 2000. 207 s.
Nechaeva N. V. Lingvokul'turnaya rechepovedencheskaya interferentsiya v rechi bilingvov: pragmalingvisticheskii komponent [Elektronnyi resurs]. URL: http://www.online-science.ru/userfiles/file/ekmgxvrnnv7texkq4ia4tcb18e8se73d.pdf (data obrashcheniya: 12.03.2014).
Olyanich A. V. Prezentatsionnaya teoriya diskursa: monografiya. M.: Gnozis, 2007. 407 s.
Papsheva A. V. Primenenie kategorii "kod" v lingvokul'turologii // Izvestiya Samarskogo nauchnogo tsentra Rossiiskoi akademii nauk. 2010. T. 12. № 3 (2). S. 492-494.
Papsheva A. V. Strukturno-semanticheskie i funktsional'nye kharakteristiki angliiskogo lingvokul'turnogo koda "Priroda": avtoref. diss. … k. filol. n. Samara, 2010. 24 s.
Podol'skaya N. V. Slovar' russkoi onomasticheskoi terminologii / otv. red. A. V. Superanskaya; AN SSSR; In-t yazykoznaniya. M.: Nauka, 1988. 187 s.
Redkozubova E. A. Lingvosemioticheskii podkhod k probleme issledovaniya kharakteristik kodirovannoi kommunikatsii // Nauchnaya mysl' Kavkaza. 2008. № 3. S. 126-131.
Redkozubova E. A. Lingvosemioticheskoe kodirovanie / dekodirovanie v slenge // Izvestiya vysshikh uchebnykh zavedenii. Severo-Kavkazskii region. Seriya: Obshchestvennye nauki. 2009. № 2. S. 124-127.
Redkozubova E. A. Formirovanie lingvosemioticheskoi teorii slenga kak fenomena kodirovannoi kommunikatsii // Izvestiya Yuzhnogo federal'nogo universiteta. Pedagogicheskie nauki. 2008. № 1-2. S. 217-225.
Savitskii V. M. Porozhdenie rechi: diskursivnyi podkhod: monografiya. Samara: PGSGA, 2013. 226 s.
Savitskii V. M., Gashimov E. A. Lingvokul'turnyi kod (sostav i funktsionirovanie). M.: Pirson Ed'yukeishn, 2005. 173 s.
Sedykh A. P., Amatov A. M., Ermakova L. R. Glyuttonimiya i natsional'nyi kharakter russkikh i britantsev: monografiya / Belgorodskii gos. nats. issledovatel'skii un-t. Belgorod: Belgorod, 2013. 228+1 s.
Sinel'nikova L. N. Priznaki diskursivnoi matritsy gumanitarnogo prostranstva novogo veka // Politicheskaya lingvistika. 2009. № 29. S. 56-68.
Superanskaya A. V. V. Blanar. Theoria vlastne?o mena: retsenziya // Voprosy yazykoznaniya. 1999. № 3. S. 43-50.
Tokareva I. Yu. Kul'tura kak ob"ekt lingvodidaktiki // Izvestiya Tul'skogo gosudarstvennogo universiteta. Gumanitarnye nauki. 2013. № 1. S. 276-282.
Frants N. Russkaya kukhnya i natsional'naya identichnost' [Elektronnyi resurs]. URL: http://www.uni-potsdam.de/u/ slavistik/konferenz_rkki/russkaja_kuchnja.pdf (data obrashcheniya: 12.03.2014).
Yu. M. Lotman i tartusko-moskovskaya semioticheskaya shkola. M.: Gnozis, 1994. 560 s.
Русский
