Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2014. № 6. Ч. 2. С. 84-88.
КУХОННАЯ УТВАРЬ МОРДВЫ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ, СИБИРИ И ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА КОНЦА XIX - XX ВЕКА
Кандрина Ирина Алексеевна, Щанкина Любовь Николаевна
Средне-Волжский филиал Российской правовой академии Министерства юстиции Российской Федерации, г. Саранск
Институт этнологии и антропологии имени Н. Н. Миклухо-Маклая Российской академии наук
Аннотация. В статье рассматривается традиционная утварь мордвы, проживающей в Республике Мордовия, Сибири и на Дальнем Востоке. На основе полевого этнографического материала, музейных коллекций и опубликованных источников описывается традиционная утварь мордвы, приводится ее относительная классификация с учетом материала изготовления. В настоящее время национальные виды утвари и посуды практически не используются и встречаются в виде реликтов. Изменения в утвари были связаны с социально-экономическими и культурными преобразованиями в жизни мордвы.
Ключевые слова и фразы: мордва, Мордовия, Сибирь, Дальний Восток, приготовление пищи, хранение продуктов, утварь деревянная, плетеная, глиняная, металлическая, стеклянная, фаянсовая, the Mordvinians, Mordovia, Siberia, Far East, cooking, food storage, wooden, wattled, metallic, glass utensils, pottery, highly glazed pottery
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать .
Список литературы:
Даль В. В. Толковый словарь живого великорусского языка. М., 1956. Т. IV. 683 с.
Динес Е. И. Традиционная пища и домашняя утварь мордвы // Исследования по материальной культуре мордовского народа. М., 1963. С. 104-126.
Итс Р. Ф. Введение в этнографию. Л., 1991. 168 с.
Кандрина И. А., Щанкина Л. Н. Традиционная пища в календарных праздниках мордвы конца XIX - первой половины XX века // Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2012. № 1 (15). С. 74-79.
Мокшин Н. Ф. Мордва // Народы Поволжья и Приуралья. Коми-зыряне. Коми-пермяки. Марийцы. Мордва. Удмурты / отв. ред. Н. Ф. Мокшин, Т. П. Федянович, Л. С. Христолюбова. М., 2000. 579 с.
Мордва: историко-культурные очерки / отв. ред. В. А. Балашов. Саранск, 1995. 689 с.
Научный архив Государственного учреждения "Научно-исследовательский институт гуманитарных наук при Правительстве Республики Мордовия" (НА ГУНИИГН). И-906. Отчет об этнографической экспедиции сектора археологии и этнографии, проведенной в 1975 г.
НА ГУНИИГН. И-1181. Мезин П. М. Отражение этнических процессов в современной материальной культуре мордовского народа. 300 л.
Фирстов И. И. Основные виды кустарных промыслов в пореформенной Мордовии // Материальная и духовная культура мордвы в XVIII-XX вв. Саранск, 1978. Вып. 62. С. 25-29.
Хомич Л. В. Деревянная утварь и меховая утварь у ненцев // Материальная культура народов Сибири и Севера. Л., 1976. С. 173-181.
Щанкина Л. Н., Якунчева И. Г. Пища и утварь // Мордва юга Сибири. Саранск, 2007. С. 188-208.
English
