Исторические, философские, политические и юридические науки, культурология и искусствоведение. Вопросы теории и практики. Тамбов: Грамота, 2017. № 8. С. 57-59.
Вострецов Юрий Евгеньевич
Институт истории, археологии и этнографии народов Дальнего Востока Дальневосточного отделения Российской академии наук
Аннотация. В статье рассматривается роль желудей как пищевых ресурсов в эволюции человека. Формулируются причины слабого интереса археологов и этнографов к изучению вопросов питания. Анализируются позитивные характеристики желудей для стабилизации систем жизнеобеспечения. Предлагается краткий обзор археологических находок желудей в мире в целом и Восточной Азии в частности. Рассматриваются тенденции в распространении дубовых лесов в Восточной Азии в конце плейстоцена - голоцене и находки желудей на археологических памятниках Приморья. Приводятся этнографические данные, собранные автором, об использовании желудей коренными малочисленными народами Приморья и Приамурья.
Ключевые слова и фразы: желудь, система питания, археология, этнография, Восточная Азия, Приморье и Приамурье, acorn, nutrition system, archeology, ethnography, East Asia, Primorye and the Amur region
Открыть полный текст статьи в формате PDF. Бесплатный просмотрщик PDF-файлов можно скачать .
Список литературы:
Вострецов Ю. Е. Использование дуба древними и коренными народами Приморья и Приамурья // Интеграция археологических и этнографических исследований: сб. науч. тр. / отв. ред. М. Л. Бережнова, С. С. Тихонов, Н. А. Томилов. Владивосток - Омск, 2000. С. 176-177.
Жунгиету Г. И. Хлеб, вода и химия. Кишинев: Штиница, 1985. 184 с.
Кабо Р. В. Первобытная земледельческая община. М.: Наука, 1986. 304 с.
Клюев Н. А., Сергушева Е. А., Верховская Н. Б. Земледелие в финальном неолите Приморья (по материалам поселения Новоселище-4) // Традиционная культура Востока Азии. Благовещенск: Изд-во АмГУ, 2002. Вып. 4. С. 102-126.
Край таежный. Лазо / авт.-сост. И. Флоря, В. Савинова, Л. Масьмак. Владивосток: Дальнаука, 2008. 495 с.
Крейнович Е. А. Нивхгу. Загадочные обитатели Сахалина и Амура. М.: Наука, 1973. 496 с.
Куренцова Г. Э. Естественные и антропогенные смены растительности Приморья и Южного Приамурья. Новосибирск: Наука, 1973. 230 с.
Лю Ли. Терочные орудия, собирательство орехов, оседлая жизнь и происхождение земледелия в доисторическом Китае / пер. с кит. А. Л. Ивлиева. Сиань: Саньцинь чубашэ, 2008.
Подмаскин В. В. Народные знания удэгейцев: историко-этнографическое исследование по материалам XIX-XX вв. Владивосток: ДВО РАН, 1998. 228 с.
Сем Ю. А. Нанайцы: материальная культура (вторая пол. XIX - середина XX в.): этнографические очерки. Владивосток, 1973. 314 с.
Чхве Джонрхил. Новый взгляд на неолит Кореи // Археология, этнография и антропология Евразии. 2001. № 3 (7). С. 39-50.
Шевкомуд И. Я., Яншина О. В. Начало неолита в Приамурье: поселение Гончарка-1. СПб.: МФЭ РАН, 2012. 270 с.
Bar-Yosef O. Natufian. A Complex Society of Foragers // Beyond Foraging and Collectors. Evolutionary Change in Hunter-Gatherer Settlement Systems / еd. by B. Fitzhugh and J. Habu. N. Y., 2002. Р. 91-149.
Habu J. Ancient Jomon of Japan. Cambridge University Press, 2004. 332 p.
Renfrew J. M. Palaeoethnobotany. Prehistoric Food Plants of the Near East and Europe. N. Y.: Columbia University Press, 1973. 282 p.
English
